Agroøkologi er en langsiktig og helhetlig tilnærming til hvordanmat skal produseres og fordeles. Det baserer seg på prinsippene av økologi, matsikkerhet, ernæringssikkerhet, matrettferdighet og matsuverenitet. Spire ønsker et landbruk som baserer seg på ressursgrunnlaget, bidrar til å forebygge klimaendringer, bevarer naturmangfoldet, styrker matsikkerheten og sikrer sosial og økonomisk fordeling
En fruktbar jord er viktig for matproduksjon og klimastabilitet. Den huser mange av jordas økosystem, og er hjem til milliarder av mikroorganismer. Dagens jordbrukspraksis med monokultur, sprøytemidler, tunge landbruksmaskiner og kunstgjødsel utgjør en trussel for jordas fruktbarhet. Slike praksiser fører til erosjon, jordpakking og tap av fruktbarhet. Derfor jobber vi for et regenerativt landbruk med jordkvalitet i fokus.
Matproduksjon må skje i tråd med jordas bæreevne, og maten må fordeles rettferdig. Dette foregår best på en bærekraftig måte der bøndenes ønsker og behov settes i sentrum. Vi må sikre en tilfredsstillende og forutsigbar inntekt for bonden.
Det globale matsystemet domineres av industrialisering, liberalisering og sentralisering, som styrker store selskapers makt og bidrar til vedvarende sult. Dagens mathandel favoriserer de største aktørene på markedet, som har et stort fokus på profitt i sin handel. Dette bidrar til en økt sentralisering og maktkonsentrasjon hos de som allerede er mektige aktører på handelsmarkedet. Agroselskapenes og dagligvarekjedenes maktkonsentrasjon må oppløses.
Les mer
